久留米 まち旅博覧会「久留米まち旅」

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発酵の力と地酒ほとめくまち旅

よき水と米に恵まれ、15もの酒蔵があリ、祥酎蔵、ワイナリーも揃う酒処久留米。
夕暮れ時からの飲みさるきも、達人のご案内なら、いつしかみな以前からの知り合いのようになるのが不思議です。そんなお酒もさることながら、酒の肴にぴったりのやましお漬など郷土の味には、麹や発酵の物語が潜んでいます。つくり手の物語に、耳傾けながらいただく美味。発酵の力と地酒ほとめくまち旅です。
Web予約が可能なものは、オンパク予約IDにてログインすると予約できます。

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筑後川の恵みと昔ながらの製造方法

61 300年の歴史あり 北野町発祥やましお漬

巨峰開植の地 田主丸のワイナリーで

62 5 種のスパークリングで 大人な秋のBBQ

田主丸の祥酎工場に潜入

63胡麻祥酎誕生物語と古民家のカクテルバー

大川で300 年続く老舗酢蔵で

64いろんなお酢で MYドレッシング& ランチ

収穫のあとは新米と漬け物の幸せ

65二代目が伝授 発酵食品漬物の素敵な力

池町川の達人ヒデキさんと行く!

66こよなく愛す店を 飲みさるき トワイライト路地裏物語

久留米の六ツ門商店街理事長と行く!

67歴史と人と食あり 六ツ門ふしぎ再発見

JR 田主丸駅はかっぱのかたち

68かっぱ駅でちょいと一杯 利酒師と おすすめ地酒

ほとめき歩き日吉編

70-a 歴史と未来を歩く 日吉の秋めぐり

ほとめき歩き田主丸編

70-b山苞(やまづと)とは山の贈り物 柿紅葉眺めつつ山苞の道「地徳コース」

ほとめき歩き田主丸編

70-b山苞(やまづと)とは山の贈り物 柿紅葉眺めつつ山苞の道「森部・石垣コース」

ほとめき歩き荘島編

70-c 昭和へタイムスリップ レトロな荘島芸術散歩

ほとめき歩き草野編

70-d紅葉と歴史ある町並み 草野氏の面影辿る秋の一日「草野東部コース」

ほとめき歩き草野編

70-d 紅葉と歴史ある町並み 草野氏の面影辿る秋の一日「草野西部コース」

ほとめき歩き山本編

70-e 櫨並木ともみじ寺へ 紅黄金色の散歩道

ほとめき歩き南薫編

70-f 寺町のお寺を訪ね 地蔵菩薩と出会う旅



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